2012年10月22日

丸ごとキュウリ

暑い夏の山ではなかなか食欲がわかないものです。

そんなときこのキュウリを丸ごとかじり、缶ビールで一杯。

この夏はこれに随分お世話になりました。







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posted by 山谷行蔵 at 06:16| 東京 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | 山料理研究委員会 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年10月21日

キャベツの煮びたし

山で作る食材は軽い方がいい。

そこで今回も高野豆腐や干し椎茸・干し帆立などを使った簡単な料理を作っててみました。

キャベツをベースにした煮びたしです。

夏の暑いときも冷やして食べると、食欲がわいてきます。





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posted by 山谷行蔵 at 09:30| 東京 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | 山料理研究委員会 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年10月20日

双六岳・三俣蓮華岳

P9160073.JPG
三俣山荘付近から雲ノ平方面(2012.9.16)


9月の三連休で双六岳と三俣蓮華岳に登ってきました。

2日間の山行です。

今回は、双六・三俣蓮華に登ることのほか、初めての小池新道を歩くことや三俣山荘でテント泊することも楽しみのひとつです。

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posted by 山谷行蔵 at 11:36| 東京 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | 山行・自然探訪委員会 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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